Oplev smagen af et godt samarbejde
- bliv en del af Copenhagen Cooking 2026
Vil du være en del af madfesten, når vi dækker op til Copenhagen Cooking 21. - 30. august?
Så læs lige med her.
Copenhagen Cooking er en årlig madfestival med fokus på fællesskabet omkring måltidet, unikke madoplevelser og madglæde på tværs af hele byen. Hvert år dedikerer vi 10 sensommerdage til pop-up events, langbordsmiddage, workshops, smagninger og smagsindtryk i tæt samarbejde med byens restauranter, spisesteder, barer, kulturinstitutioner, producenter og passionerede madsjæle – og vi vil også meget gerne arbejde sammen med dig.
HVORFOR DELTAGE I COPENHAGEN COOKING?
Copenhagen Cooking er ikke bare en festival – det er en unik mulighed for at afprøve, teste og udforske smagfulde ideer, innovative håndværk og kulinariske traditioner. Med et bredt festivalprogram tilbyder vi madoplevelser for enhver smag, når vi fejrer gastronomiens mangfoldighed sammen med deltagere fra ind- og udland.
HVAD FÅR DU UD AF AT DELTAGE?
Eksponering
Du får øget synlighed både i branchen og i bybilledet, når du er en del af Copenhagen Cooking. Gennem omfattende markedsføring og mediedækning lægger vi os i selen for at udfolde årets program og skabe mest mulig opmærksomhed omkring vores værter.
Netværk
Copenhagen Cooking giver dig en enestående mulighed for at etablere, udvide og udvikle dit netværk i branchen. Mød ligesindede fagfolk, kokke og potentielle samarbejdspartnere - og kom med til aktuelle branchearrangementer både før, under og efter festivalen.
Innovation
Præsenter produkter, initiativer og kogekusnt for en nysgerrig og engagerede målgruppe – som platform er Copenhagen Cooking nemlig det ideelle sted at demonstrere innovation og gastronomisk kreativitet.
Klar til at være med 21.–30. august 2026?
Tilmeldingen til Copenhagen Cooking åbner 2. februar 2026.
Men du er meget velkommen til allerede nu at kontakte os med idéer, spørgsmål eller sparring – vi tager gerne en tidlig dialog om dine tanker.
Skriv til projektleder Simon Krüger på skr@thefoodproject.dk.
Årets tematikker
I 2026 lægger vi særlig vægt på idéens originalitet. Har du deltaget før, forventer vi, at dit event har et nyt twist – det kan være en ny menu, et anderledes format, en særlig lokation eller et uventet samarbejde.
For at inspirere jer vil vi igen i år udvalge to overordnede spor, som vi håber, mange vil lade sig inspirere af.
Vi glæder os til snart at afsløre, hvad årets temaer bliver – og til at se, hvordan I vil fortolke dem i jeres events.
