Tour de Kulturhus - en frokost gennem København

En bid af stjernerne · Nordhavn Nordhus x Christianshavns Beboerhus

Hvad fortæller et måltid om den by, vi bor i? Og hvilken rolle spiller kulturhusene i de fællesskaber, der får København til at hænge sammen?

Tag med på en anderledes frokost gennem København, hvor vi bevæger os fra Nordhavn til Christianshavn – til fods, til vands og omkring bordet. Undervejs møder vi både byens historie og dens madkultur og smager os gennem fortællingen om et København i konstant forandring.

Vi begynder på Nordhus, der byder på snacks og et lille glas. Her bliver vi klogere på Nordhavn – fra industrihavn til en af Københavns nyeste bydele – og på kulturhusets rolle som samlingssted i et nyt kvarter.

Herfra går vi om bord på en kanalbåd og spiser os videre gennem byen. Mens København glider forbi udenfor, serveres et par lette retter med øl eller sodavand, mens en madhistoriker tager os med ind i fortællingen om, hvordan vores måltider, madvaner og fællesskaber omkring bordet har forandret sig.

Vi går i land på Christianshavn og fortsætter gennem en af Københavns ældste bydele til Christianshavns Beboerhus. Her slutter turen med kaffe og noget sødt – og historien om et hus, der gennem årtier har været skabt af, med og for de mennesker, der bor omkring det.

En frokost i bevægelse og en smag på København – fra den nye bydel til den gamle, fra kulturhus til kulturhus og fra fællesskab til fællesskab.

Program
Kl. 11.00 – Velkomst, glas og snacks på Nordhus
Kl. 12.00 – Kanalbåd med let frokost, drikkevarer og madhistoriske fortællinger
Kl. 13.00 – Christianshavn og Christianshavns Beboerhus med kaffe og sødt

Tider og priser

Dato
Tidspunkt Pris
28.11
11.00 – 14.00 300 kr.

Find event

Nordhus
Århusgade 124A
2500 Valby
Danmark

Tour de Kulturhus – A culinary journey through Copenhagen

What can a meal tell us about the city we live in? And what role do cultural centres play in bringing together the communities that make Copenhagen what it is?


Join us for a different kind of lunch experience as we make our way from Nordhavn to Christianshavn – on foot, by boat and around the table. Along the way, we explore the city's history and culinary culture, tasting our way through the story of an ever-changing Copenhagen.


We begin at Nordhus, where a selection of snacks and a welcome drink await. Here, we discover the story of Nordhavn – from industrial harbour to one of Copenhagen's newest neighbourhoods – and learn how the cultural centre has become a gathering place for the local community.


From here, we board a canal boat and continue our culinary journey through the city. As Copenhagen glides by, we enjoy a couple of light dishes accompanied by beer or soft drinks, while a food historian takes us through the fascinating evolution of our meals, eating habits and the communities we create around the table.


We disembark in Christianshavn and make our way through one of Copenhagen's oldest neighbourhoods to Christianshavns Beboerhus. Here, our journey concludes with coffee and something sweet, accompanied by the story of a cultural centre that, for decades, has been shaped by, with and for the people who call the neighbourhood home.


A lunch on the move and a taste of Copenhagen – from the new neighbourhood to the old, from one cultural centre to another, and from community to community.


Programme


11:00 – Welcome drink and snacks at Nordhus
12:00 – Canal cruise with a light lunch, drinks and stories of Copenhagen's culinary history
13:00 – Christianshavn and Christianshavns Beboerhus, with coffee and something sweet