Burgerkonkurrence med Erin Sykes og Gastrotools
Kunne du tænke dig at være dommer i en konkurrence mellem topkokke? Så har du chancen nu:
Gastrotools og Erin Sykes inviterer til burgerkonkurrence, hvor du bestemmer, hvem der går derfra som vinderen.
Tre dygtige kokke dyster om at skabe den bedste burger tilberedt på Gastrotools’ stegeplade – hver kok med sin egen tilgang til smag, teknik og præsentation. De tre hold tilbereder og anretter i teltet, så undervejs får du indblik i, hvordan professionelle kokke arbejder, når en enkel servering skal løftes til noget ekstraordinært.
Du kommer til at smage alle tre burgere, hvorefter du bedømmer dem ud fra forskellige parametre. Konkurrencens vært er Erin Sykes, Michelinkok og gastronomisk konsulent, som guider jer gennem eventet og de forskellige serveringer.
Eventet er for dig, der gerne vil udleve din indre madanmelder, opleve gastronomi på højt niveau tæt på og ikke mindst få serveret tre frisklavede, smagfulde burgere med en kold øl i Kødbyen.
Det er desværre ikke muligt at tage hensyn til allergener og diæter. Egne drikkevarer må ikke medbringes.
Dine værter
Erin Sykes er både kok, køkkenchef og gastronomisk konsulent, og har opnået en af de prestigefyldte Michelinstjerner i spidsen for restaurant Texture.
Gastrotools giver hjemmekokke værktøjer til bedre madoplevelser gennem køkkenudstyr i professionel kvalitet samt deres gastronomiske onlineunivers, Gastro Studio.