Franske klassikere på Glyptoteket
Dyk ned i fransk kunst og gastronomi, når Glyptoteket inviterer til en stemningsfuld aften i forbindelse med Copenhagen Cooking 2025.
Aftenen begynder med en omvisning, hvor vi går på opdagelse i museets imponerende samling af fransk kunst. Her får du et indblik i nogle af museets mest ikoniske værker og historierne bag dem. Omvisningen varer ca. 30 minutter.
Efterfølgende venter en franskinspireret middag i Glyptotekets café, Picnic, hvor vi har ladet os inspirere af årets tema for Copenhagen Cooking: løg! Menuen hylder den franske region Provence og byder på raffinerede smagsoplevelser med løg i forskellige former, alt sammen nydt med udsigt til den frodige og stemningsfulde Vinterhave.
Din vært
Glyptoteket er Nordens førende antikmuseum og har tillige en af Europas fineste samlinger af fransk kunst fra perioden 1800-1930.
Museet og dets bygninger har en unik historie, der gennem stifteren, brygger Carl Jacobsen, forener kunsthistorie med industrihistorie og indskriver sig som et vigtigt kapitel i dansk kulturhistorie omkring år 1900.
Glyptotekets café, Picnic bestyres af Lasse Askov. Picnic leverer moderne og innovativ catering fremstillet af de allerbedste råvarer. Menuerne er til inspiration og ændrer sig efter årstiden. Lasse Askov har mere end 15 års erfaring med arrangementer og gæster, og har siden 2017 drevet Picnic. Tidligere prægede han den københavnske restaurantscene og blev bl.a. tildelt en Michelin-stjerne i 2009 på restaurant Kokkeriet.
Årets hovednavn: Løg
I 2025 hylder vi løget i alle dets afskygninger – fra det sprødt friske til det langsomt karamelliserede. Løget er mere end bare en ingrediens; det er en smagsbærer, der kan forvandle ethvert måltid. Copenhagen Cooking inviterer dig med på en kulinarisk rejse gennem løgets mange lag, hvor smag, kreativitet og fællesskab er i centrum. Læs mere om årets hovednavn her.
Provence er årets venskabsregion ved Copenhagen Cooking 2025 — kendt for sin solrige natur, rige madkultur og kærlighed til enkle, gode råvarer. Under festivalen bringer vi Provence til København med smage, dufte og stemninger fra Sydfrankrig.
Ekstra info
Ønsker I at sidde sammen, bedes billetter købes samlet og i samme navn.
Der ydes rabat for studerende/U27 samt årskortholdere. Dette skal kunne fremvises ved indgangen.
Bemærk at billetprisen er eksklusiv billetgebyr