Grisefesten - Anarkist x Mads Dalsborg

Cooking i byen · Frederiksberg Anarkist Fit for english speakers

Anarkist og Mads Dalsborg inviterer til grisefest, hvor kokkens krøllede og udfordrende hjerne parres med Anarkists rebelske ølunivers. Glæd dig til en vild aften fyldt med ild, smag og svin i lange baner.

Vi samles om bålet, øllet og maden – for fællesskabets skyld.

Dine værter
Mads Dalsborg er en kompromisløs kok med ben i næsen og hænderne dybt nede i de lokale råvarer. Han står bag den anmelderroste restaurant Bjørnekælderen og er kendt for at skrue smagen helt op, hver gang han går i køkkenet. Sæsonens råvarer er hans legeplads – og når det giver mening, smider han gerne et skarpt asiatisk twist i gryden.

Anarkist laver øl med attitude. Masser af humle, frugt og høj drinkability – præcis det, der får Mads Dalsborgs mad til at synge.

Bemærk at billetprisen er eksklusiv billetgebyr.

Tider og priser

Dato
Tidspunkt Pris
16.08
18.00 – 22.00 395 kr.

Find event

Haven
Allegade 11
2000 Frederiksberg

Spanish-style pig roast - Anarkist x Mads Dalsborg

Anarkist and Mads Dalsborg invite you to a pig roast where the chef’s twisted and daring culinary brain meets Anarkist’s rebellious beer universe. Get ready for an unforgettable evening of fire, flavor, and feasting.


We gather around the fire, the beer, and the food – all in the spirit of togetherness.


Your hosts
Mads Dalsborg is a no-bullshit chef with his hands deep in the local soil and his mind locked on flavor. He’s the force behind the critically acclaimed restaurant Bjørnekælderen, known for turning up the taste and pushing every ingredient to its limit. Seasonal produce is his playground – and when it fits, he’s not shy about throwing in a sharp Asian twist.


Anarkist brews beer with attitude. Packed with hops, fruit, and serious drinkability – it’s the kind of beer that makes Mads Dalsborg’s food hit even harder.


Please note the ticket price is excluding ticket fee.