COPENHAGEN COOKING SØGER PRAKTIKANTER

Er du studerende og har du lyst til at arbejde med events og gastronomi på en af Danmarks største madfestivaler? Så har vi praktikpladsen til dig.  

Copenhagen Cooking søger løbende engagerede praktikanter, der ønsker at udvikle sine kompetencer inden for koordinering og projektledelse og få praktisk erfaring med at planlægge og afholde events. 

Vi tilbyder en praktikperiode, hvor du: 

  • Bliver en del af et engageret team, der arbejder tæt sammen om at skabe festivaler og små og store events 
  • Bliver involveret i alt fra konceptudvikling til hands-on opsætning og afvikling af events 
  • Lærer om samarbejde på tværs af partnere, leverandører og deltagere 
  • Får ansvar for egne projekter og arbejdsopgaver, hvor du kan bidrage med dine idéer og kompetencer 
  • Får erfaring med projektstyring, planlægning, eksekvering, opfølgning og evaluering 

 Dine arbejdsopgaver tilrettelægges i samarbejde med dig og kan fx omfatte: 

  • Planlægning og afvikling af events under Copenhagen Cooking og En bid af stjernerne, der afholdes i anledning af MICHELIN Guide Ceremony Nordic Countries 1. juni i Tivoli 
  • Koordinering med leverandører og aktører 
  • Kontakt med frivillige og deltagere, herunder briefing og opfølgning 
  • Opsætning og klargøring af festivalpladsen før åbning 
  • Løbende problemløsning og sikring af, at events forløber som planlagt 
  • Ad hoc-opgaver i forbindelse med festivalen, hvor du får mulighed for at tage ansvar og løse udfordringer hurtigt og effektivt 

Hvem er du?  

Vi søger en studerende, der:  

  • Har interesse for events og gastronomi 
  • Trives med ansvar og kan arbejde selvstændigt
  • Ikke er bange for at tage fat, når der skal løses praktiske opgaver
  • Ideelt set har du tidligere erfaring med afvikling af events og/eller restaurationsbranchen, men dette er ikke et krav. 

Praktisk information 

  • Vores kontor ligger i Valby, og events i ”En bid af stjernerne” afholdes i hele 2026, mens Copenhagen Cooking afholdes 21.–30. august 2026 – begge dele i København 
  • Praktikperioden lægges, så den tager hensyn til dine studier, men opstart i marts / april eller juni / juli foretrækkes. 
  • Vi holder sommerferie i ugerne 28-29-30 

Ansøgning 

Send din ansøgning og CV til festivalchef Katja Seerup Clausen på katja@thefoodproject.dk 

Vi glæder os til at høre fra dig!