Økologiske Markedsstande
Økologisk Markedsdag 🌿
Velkommen til en særlig dag i økologiens tegn! I dag byder vi udelukkende velkommen til stande med økologiske produkter, hvor du har mulighed for at se, smage og dufte det bedste fra danske producenter. Tag en snak med de passionerede mennesker bag produkterne – de står klar til at fortælle om deres håndværk, idéer og råvarer.
Du kan møde:
Kombucha Time blev grundlagt i 2017 af Julie Boye-Hansen, efter hun forelskede sig i kombucha under et ophold i USA. I dag brygger hun økologisk kombucha med fokus på smag og naturlighed – uden tilsætninger undervejs. Smagen skabes af udvalgte teer, blomster, urter og krydderier.
Dansk Camelina er en plante, der har vokset naturligt i Danmark i mange tusinde år. Desværre forsvandt den fra landbruget, da højtydende afgrøder blev mere udbredte blandt landmændene. Vi så potentialet i camelina og har valgt at bringe den tilbage som en økologisk spiseolie, der kan bruges til det hele. Olien udvindes skånsomt ved koldpresning, hvilket sikrer lang holdbarhed og en skøn, naturlig smag. Den er fyldt med gode næringsstoffer og er en rig kilde til omega-3 og andre sunde egenskaber
Contempehrary laver økologisk Nordisk Tempeh med rødder i indonesisk fermentering og danske råvarer. Vores mission er at skabe velsmagende, plantebaserede fødevarer til det moderne køkken.
Alt, vi laver, bygger på kvalitet, bæredygtighed og gennemsigtighed.
Tempeh med mening – fra os til dig.
YOLO Chai bruger kun råvarer fra øverste hylde og skaber autentiske, håndlavede chai-varianter som et smagfuldt alternativ til kaffe og te.
Vores sortiment tæller Sticky Brew, Original Sticky Chai og Sprinkle – alle fyldt med kærlighed, kvalitet og ægte krydderier. Vegansk, koffeinfri
Ren smag, rent håndværk – chai som den burde være.
Mette Ravn Vanilje er en dansk virksomhed med passion for kvalitet og ærlig smag.
Jeg udvælger vanilje med omhu – både økologisk og konventionel – og garanterer mindst 1,7 % vanillin i alle stænger. Du får altid oplyst sort, oprindelsesland og vandindhold, så du ved, hvad du smager.
Min vanilje er naturlig, sanselig og har flere års holdbarhed – den bliver kun bedre med tiden.
Velkommen til ægte vanilje med gennemsigtighed og kærlighed til råvaren.
Æbleland er et familie-startup fra Lejre, der udvikler boblende æbledrikke i samarbejde med regenerative frugtavlere. Vi arbejder for sprøjtefrit landbrug, øget biodiversitet og klimahandling – med æbler dyrket helt uden kemi. Vores mission er at støtte pionererne, sprede deres metoder og skabe velsmagende drikke med holdning. Hver flaske hjælper jorden – og smager fantastisk.
Æbleland er drik med dybde og en bedre fremtid i flasken.
Naturmælk er et økologisk mejeri i Sønderjylland, grundlagt i 1994 af visionære landmænd med fokus på ansvar for jorden og fremtiden.
Med udgangspunkt i bæredygtighed og respekt for naturen skaber vi mejeriprodukter med dyb smag og høj kvalitet. Økologi for os er ikke bare en metode – det er en holdning og en livsfilosofi.
I dag står 30 landmænd bag Naturmælk, forenet i ønsket om at gøre tingene bedre – hver dag.
Sammen skaber vi smag med omtanke.