Organisation

H.K.H. Prinsesse Marie er protektor for Copenhagen Cooking & Food Festival.


Copenhagen Cooking & Food Festival arrangeres af Food Organisation of Denmark (FOOD), der er en non-profit organisation skabt for at øge interessen for dansk & nordisk gastronomi og fødevarekultur. Dette gøres bl.a. gennem PR-indsatser og events, f.eks. står FOOD bag Food Festival i Aarhus.

Copenhagen Cooking & Food Festivals sekretariat består af tre faste medarbejdere samt en række projektansatte og frivillige og har til huse på Hotel- og Restaurantskolen i Valby, Vigerslev Allé 18, 2500 Valby. Du kan se de aktuelle medarbejdere her.

FOODs bestyrelse udgøres af:

  • Formand Kim Rahbek Hansen, Sticks’n’Sushi
  • Jakob Bernhard Knudsen, Arla
  • Mette Rothmann, Danish Crown
  • Per Krogsgaard Christiansen, Fødevarestyrelsen
  • Line Nørbæk, Erhvervsministeriet
  • Michael Jørgensen, 3F
  • Mikkel Aarø-Hansen, Wonderful Copenhagen
  • Thomas Jakobsen, Københavns Kommune