Spirikum Gilde 2018

Indre by Spirikum Fit for english speakers

Invitation til Smørrebrødsgilde anno 2018


Under denne titel gemmer der sig en aften, med fokus på akvavit, snaps, smørrebrød og øl samt gemytligt socialt samvær. SPIRIKUM, som står bag dette arrangement, vil på aftenen vise, hvad Akvavit og Snaps kan sammen med smørrebrød og øl - og vise, hvorfor denne treenighed er mere relevant og efterspurgt i store dele af den vestlige verden end nogensinde før.


På denne aften kommer du i selskab med nogle af de mest innovative og skarpe producenter af akvavit og snaps. Du vil møde et udvalg af Danmarks absolut bedste smørrebrødsrestauranter, der servere deres signaturretter, og dertil vil Jacobsen servere et udvalg af deres bedste øl.


Du får serveret akvavit og snaps fra nye såvel som traditionelle akvavit- og snapselande sammen med smørrebrød og øl. Til hver servering vil du få en kort introduktion fra personer, der står bag produkterne.  


Da flere af akvavitproducenterne kommer fra udlandet vil dele af aftenen foregå på engelsk. Vi kommer igennem ca. 8 serveringer, og der vil blive lagt vægt på nydelse fremfor druk – dette er ikke et vikingetogt, men en aften i fælleskabets og nydelsen tegn.


Gildet finder sted på Israels Plads, lørdag den 1. september. 


Vi kan være 180 personer i teltet, så hvis du er interesseret i at deltage så skynd dig at købe billet.

Tider og priser

Dato
Tidspunkt Pris
01.09
18.30 – 22.00 375 kr.

Find event

Festival centrum - Laden
Israels plads
1361 Copenhagen

Spirikum Dinner 2018

Gilde is a wonderful word, meaning a festive dinner.


The Spirikum Gilde is an evening with aquavit, snaps, open sandwiches and beer, all tied together by wholesome social interaction. SPIRIKUM want to show you what aquavit and snaps can do with open sandwiches and beer, and show why this holy trinity is so strong culturally and historically. And why it is growing in popularity all over the world.


On this evening you will be in the company of some of the greatest and most innovative creators of snaps and aquavit in the world. You will meet a selection of some of the best open sandwich makers in Denmark, and the beer will be administered by Jacobsen - the micro brewery division of Carlsberg.


Each pairing during the evening will be introduced by the distillers, brewers and chefs responsible.


As a lot of the attending distillers and producers do not speak Danish, the evening will be conducted mainly in English. We will be moving through 8 courses with corresponding aquavit/snaps and beer pairing, and the focus will be on enjoyment and merriment, so don't expect a viking raid of alcohol and intoxication.


We can fit 180 people in the tent, so be sure to secure your ticket fast. Tickets are sold through madbillet and cost 375 dkkr.


We are looking forward to seeing you all. Skål!


SPIRIKUM