The Backroom Beer Feast: Hanzo X Crafted By X De Ølglade Damers Klub

Vesterbro Madklubben
Udsolgt

The Backroom Beer Feast er en lille, eksklusiv hyldest til det asiatiske køkken, til specialbryg og til kvinder, der bryder med forestillingen om, at øl er en mandeting. 25 glade gæster samles til et festmåltid hos Restaurant Hanzo på Værnedamsvej, som kréerer 12 forskellige retter serveret til deling i fire heats. Vi spiser i det ”hemmelige” rum i den gamle køleboks, som man skal gennem køkkenet for at finde - præcis som i Fjernøsten, hvor de bedste madoplevelser ofte findes i snoede gyder og halvgemte baglokaler. Brygmester Jon fra Crafted By præsenterer de tre øl, det lille bryggeri under Carlsberg har udviklet til Hanzo: ”Golden Lotus”, ”Spiced Gong” og ”5th Element”. De Ølglade Damers Klub er aftenens værter, og vil – foruden at fortælle om sammenhængen mellem asiatisk mad og øl – byde velkommen med en særlig cocktail baseret på deres ”K Vinder”-øl med noter af hibiscus og chili. Den er naturligvis også skabt af de gode folk fra Crafted By.


Prisen inkluderer 12 retters middag, en øl-cocktail og tre øl.

Tider og priser

Dato
Tidspunkt Pris
01.09
19.00 395 kr.

Find event

Hanzo
Værnedamsvej 14
1619 København V

The Backroom Beer Feast: Hanzo X Crafted By X The Beer Loving Ladies' Club

The Backroom Beer Feast is a small and exclusive tribute to the Asian kitchen, to craft beer and to women who challenge the notion that beer is ”a guy thing”. 25 guests will gather for a feast at Restaurant Hanzo on Værnedamsvej with 12 courses served to share in 4 heats. We’ll dine in the ”secret” room once a buther’s walk-in fridge, which you have to pass through the kitchen to find – just like in the Far East where the best meals are oftentimes found in small alleyways and hidden backrooms. Brew master Jon from Crafted By will present the 3 beers developed for Hanzo by the small Carlsberg-owned brewery: ”Golden Lotus”, ”Spiced Gong” and ”5th Element”. The Beer Loving Ladies’ Club are the evening’s hosts and will both share their knowledge of how to pair Asian food and beer as well as bid guests welcome with a special cocktail made from their very own ”K Vinder” beer with notes of hibiscus and chili crafted by Crafted By.


The price includes dinner, a beer cocktail and 3 beers.