Udsolgt

Middag med naturvin i kulturtårnet på Knippelsbro

Indre by Kulturtårnet på Knippelsbro Fit for english speakers

Med Københavns måske bedste havneudsigt åbnes der op for en intim pop-up restaurant i et af de to ikoniske brotårne, når Kulturtårnet på Knippelsbro igen i år inviterer nogle af byens unge og dygtige kokketalenter ind i tårnkøkkenet. 

Akkompagneret af en vinmenu sammensat og hentet nede fra Rosforth & Rosforths kølige vinkældre under broen, serveres traditionel spansk og portugisisk tapas på dele-fade. Den gastronomiske oplevelse bliver med garanti intim og personlig – med plads til kun 14 gæster, fordelt på to etager og 10 gæster på balkonen - men storslået ved at byde indenfor i det irgrønne Kulturtårns helt særlige placering på Knippelsbro midt i Københavns Havn. 

Kaj Gottlobs kobbertårn blev skabt på B&W værftet i 1937, hvor det efter 80 år på den trafikerede Knippelsbro, gennemgik en komplet renovering i sommeren 2017. Det står nu åbent som Kulturtårnet, der er det, som sin fornemmeste opgave at udvikle radiobiografer, talks, udstillinger og sidst men ikke mindst: Gastronomiske oplevelser. 

Den intime pop-up restaurant byder på: 

Velkomstdrink af mousserende vin og salte snacks, tre serveringer anrettet på delefade, tallerkener og bræt samt tre spændende glas naturvin fra Rosforth & Rosforth. 

Vi glæder os til en unik gastronomisk oplevelse i Kulturtårnet på Knippelsbro.

Som en del af Copenhagen Cooking & Food Festivals fokus på madspild, vil vi donere alt overskydende mad til hjemløse.

Tider og priser

Dato
Tidspunkt Pris
24.08 02.09
17.00 – 19.30 600 kr.
20.00 – 22.30 600 kr.

Find event

Kulturtårnet på Knippelsbro
Knippelsbro 2
1400 København K
Denmark

Tapas and biodynamic wines in 'Kulturtårnet'

With Copenhagen's best harbor view, an intimate pop-up restaurant opens in one of the two iconic towers of the bridge Knippelsbro.


'Kulturtårnet' has invited some of Copenhagen's young, talented chefs to create a special evening.


Accompanied by a wine menu composed and collected from Rosforth & Rosforth's cool wine cellar under the bridge, traditional Spanish and Portuguese tapas are served on sharing platters. The gastronomic experience will be intimate and personal - with room for only 14 guests, spread over two floors and 10 guests on the balcony - but magnificent with the irrigated Kulturtårn's unique location on Knippelsbro in the heart of Copenhagen Harbor.


Kaj Gottlobs copper tower was created at the B&W yard in 1937. After 80 years on the busy Knippels bridge, a complete renovation was completed in the summer of 2017.


It is now open as a cultural center offering radio cinema, talks, exhibitions and last but not least: Gastronomic experiences.


The intimate pop-up restaurant offers: Welcome drink of sparkling wine and salty snacks, three servings arranged on sharing platters and boards + three exciting glasses of natural wine from Rosforth & Rosforth.


Every evening there will be two seatings.


We look forward to a unique gastronomic experience in Kulturtårnet on Knippelsbro.