Seed Exchange Festival

Cooking i byen · Københavns omegn Farm of Ideas Fit for english speakers

SEED EXCHANGE Festival vender tilbage igen i år med en forrygende fejring af mødet mellem bæredygtigt landbrug og gastronomi.
Der vil rent faktisk blive udvekslet frø, men lige så vigtigt, skaber stjernekok Christian F. Puglisi sammen med teamet på Farm of Ideas et rum for inspiration og vidensdeling blandt landmænd, producenter, kokke, frøsamlere og entusiaster. Her er der plads til at hylde biodiversiteten og den bæredygtige praksis. Festivalen løber over to dage, hvor du er inviteret til at fejre høsten med økologisk mad og drikke - og aktiviteter for både voksne og børn.


I år vil festivalen for første gang blive afviklet i Farm of Ideas nye rammer på Svanholm.


Det fulde program bliver løbende opdateret og kan findes på farmofideas.dk herunder kan du se et udvalg af events:


Tider og priser

Dato
Tidspunkt Pris
24.08 25.08
11.00 – 17.00 Gratis

Find event

Svanholm
Svanholm Gods 4A
4050 Skibby

Seed Exchange Festival

SEED EXCHANGE Festival returns this year, bringing people and seeds from near and far together for a celebration of the fruitfull meeting between gastronomy and agriculture. Seeds will in fact be exchanged, but more importantly, we will create a space for inspiration and knowledge sharing, on new sustainable practices, between local farmers, producers, seed collectors, enthusiasts and gastronomic stars.


The festival runs over two days, celebrating the harvest with plenty of food, drinks and activities for both adults and children.


This year, the festival will be held at Farm of Ideas new location at Svanholm.


FREE access - and everyone is welcome, but remember to book your ticket anyhow.


You can find the program at farmofideas.dk


The program will be updated regularly.