Brancheevents - Inspiration og videndeling

København er en gastronomisk metropol, der sætter retningen indenfor særligt bæredygtighed. Det skal vores by også være i fremtiden!

Derfor arrangerer Copenhagen Cooking hvert år aktiviteter målrettet alle de gode madfolk i branchen. Her sætter vi scenen for aktiviteter, der med fokus på bæredygtighed inspirerer til nye løsninger, innovation og samarbejde. 

Programmet for branchen består af symposier, debatter, netværk og workshops, der bidrager til en gentænkning af det nordiske køkken og den københavnske gastro-scene.

Vil du vide mere om brancheevents?

Har du ideer eller spørgsmål til vores brancheaktiviteter, så skriv til projektleder Ida Maria Kampmann på idamaria@thefoodproject.dk

Food Nation presents:

Let’s Talk! Gastronomy as a driver to initiate sustainable food system changes. Join Food Nation’s Global Food Talk on August 25 focusing on gastronomy’s impact on consumption and production habits to initiate sustainable food system changes.

See event