Farm to Table - Høst

Slow Living præsenterer: Farm to Table - HØST

....Sidste år sad vi på et tag på Østerbro… Denne aften forbindes by og land i en smuk hyldest til sommeren.

Vi præsenterer sæsonens høst ved et langbord i stalden på Grantoftegård med udsigt til byen. Råvarene bliver hentet i havet omkring København og direkte fra marken på gården nær København - tilberedt over varme gløder og sendt ind til gæsterne på store fade.

Der vil blive serveret hele grillede makreller, hele bagte græskar, hele stegte lam, store grønne salater og bagte æbler og roser - og selvfølgelig mundfulde af kølig biovin.

Langbordsmiddagen er 4 serveringer og vinen købes til i hele flasker.

Det bliver vildt! Det bliver smukt!

Mere information følger...
Kontakt os på hello@slowlivingworkshops.com

Dato: 
lørdag den 29. august kl. 18.00
Venue: 
Kostalden, Grantoftegaard
Adresse: 
Pederstrupvej 69, 2750 Ballerup
Pris: 
275 DKK - early birds 250 DKK
Arrangør: 
Slow Living