GUIDE TIL FESTIVALENS STREET FOOD

22.-23. august. & 29. 30.august:  Smag på Gaden
Food tours går nu street, når Copenhagen Food Tours laver rundvisning ude på det nye Copenhagen Street Food på Papirøen. Undervejs vil der være smagsprøver fra udvalgte Food Trucks. Stedet er etableret som et midlertidigt madmarked, hvor kreativiteten hele tiden er i højsæde, maden spænder hvidt fra alt i eksotisk mad til gourmet hotdogs. Oplev denne skjulte skat, nyd udsigten og den interessant arkitektur i området. Læs mere og køb billet her: Køb Billet

23. august: Smag Verden
Kom med, når vi lørdag den 23. august hylder københavnernes forskellighed med en sprudlende gadefest på Prags Boulevard, der byder på street food fra de københavnske gourmetkøkkener, verdensmusik, spændende events og et hav af foreninger. Læs mere her

23.-24. august: Meyers Fødevaremarked
Oplev et charmerende fødevaremarked midt på Frederiksberg i weekenden den 23.-24. august, når Meyers Deli får besøg af en række små fødevareproducenter, der fortæller om deres produkter og uddeler smagsprøver. Traditionen tro høster frugtavlerne fra Lilleø nogle af årets første æbler, pærer og blommer, som bliver solgt på markedet. Læs mere her.

25.-30. august: Øl og østers på kajen
Østers er om noget sund fastfood. De gør sig fint til hvide duge og champagne, men i lige så høj grad til afslappet spisning i en skaldyrsbar eller et street kitchen. Og de frugtige toner fra et godt glas hvedeøl matcher faktisk det lille bløddyr lige så godt som champagnen. At nyde østers naturel kan sagtens være en både delikat, men også en ”helt nede på jorden”-oplevelse. Ugen igennem holder SALT bar & restaurant happy hour på Admiralkajen fra klokken 13.00-14.00, hvor de byder på et glas øl fra det lokale Herslev Bryghus samt 3 stk. østers naturel til 100 DKK. Læs mere og køb billet her: Køb Billet

29.-31. august: Street Food Festival: Gadekøkkener Fra Fire Kontinenter På Vesterbro Torv
Tag med, når det pan-asiatiske spisehus Namnam inviterer til Street Food Festival den 29.-31. august. Her kan du smage maden fra gaden, når repræsentanter fra nogle af verdens mest markante gadekøkkener serverer deres egne street food-favoritter på Vesterbro Torv. Læs mere her.

29. -31. august: Kunst og Kulinaria på CHART 2014
Få ypperlige smagsoplevelser fra L'Esprit du Vin, Che Fé/Era Ora, Atelier September, Pluto, Condesa og Søren K i Charlottenborgs gårdhave under kunstmessen CHART. CHART | ART FAIR er Københavns nye kunstmesse, som eksklusivt fokuserer på samtidskunsten. CHART afholdes igen i år på Charlottenborg i hjertet af København fra 29. til 31. august 2014, hvor den unikke gårdhave danner rammen om den kulinariske del af kunstmessen. Læs mere og køb billet her: Køb Billet

30. august: Alle har ret til Folkekøkken
Alle er inviteret med, når Golden Days Festival i anledning af 100-året for første verdenskrig vækker ”Folkekøkkenet anno 1917” til live og fyrer op i gullaschkanonen - tidens nødberedskab – og serverer en nærende portion gullasch, mens der bliver fortalt lokale historier om gullaschbaroner, rationeringsmærker og byttebørs i København under første verdenskrig. I dag har folkekøkkenet helt andre konnotationer end nød og rationering, det handler i højere grad om fællesskab, om bæredygtighed og at spise lokale råvarer. Læs mere og køb billet her: Køb Billet

31. august: Nordic Taste
Gourmetbegivenheden Nordic Taste afholdes i år ved Gefionspringvandet. Kom og smag en bid af Norden, når både Michelin- og top gourmetrestauranter, der alle har afsæt i nordiske råvarer og madtraditioner, byder på enestående smagsprøver. Oplev det bedste af den nordiske sommer, når Nordic Taste forvandler området ved Gefionspringvandet til ét stort smagsprøveunivers fra Nordens bedste gourmetrestauranter. Læs mere og køb billet her: Køb Billet