Vinterudgaven af Copenhagen Cooking byder igen velkommen til vinterlige smagsoplevelser i hele februar. Glæd dig til en hel måned i gastronomiens tegn med gourmetoplevelser, lakridsrejser, kinesisk nytår og massere af kulinariske tilbud. I år kan du også gå på opdagelse i det maritime og den nordiske mad, når festivalen inviterer på oplevelser lige fra stenbider-rally til islandsk hedensk højtid. Danmark oplever i disse år en gastronomisk guldalder, hvor the new Nordic cuisine hviler på alles læber herhjemme som i udlandet. Nordens innovative smagsunivers har med Rasmus Kofoed og noma således fået en prominent plads på den kulinariske stjernehimmel og hele 11 stjerner i Michelin guiden.

Sommerudgaven af Copenhagen Cooking 2012 løber af stablen fra 24. August – 2. September.

Mange hilsner

Copenhagen Cooking