Bord 13 under Broen

Christianshavn Skåne under Broen Fit for english speakers

Bord 13 holder til daglig til i Malmø, men kommer til København for at give danskerne en smagsprøve på deres tætte samarbejde med vinhandlen Rosforth & Rosforth. Sammen vil de lave tre dages pop-up restaurant med en ren, no bullshit-tilgang til madlavning - vinen er naturlig og maden uden tilsætningsstoffer eller antibiotikarester. Her handler det om at overraske gæsterne med interessante smage og kombinationer af de lokale råvarer, og samtidig passe så godt på både miljø, dyr og mennesker som muligt imens.

Prisen inkluderer både mad og vin.

I løbet af august får Rosforth & Rosforth besøg af flere af deres venner og samarbejdspartnere fra Skåne, som af tre omgange omdanner de bare brosten langs kanalen til svenske pop-up restauranter. Projektet er lavet i samarbejde med Visit Sweden, der gerne vil byde københavnerne på en smagsprøve på nogle af de store spiseoplevelser, der findes lige på den anden side af Øresund – denne gang i et helt særligt setting under den smukke, gamle Knippelsbro i hjertet af København.

Tider og priser

Dato
Tidspunkt Pris
15.08 17.08
18.00 – 21.00 700 kr.

Find event

Rosforth & Rosforth
Knippelsbrogade 10
1409 København K

Bord 13 under the Bridge

Bord 13 usually reside in Malmø, but are coming to Copenhagen to give the Danes a taste of their close collaboration with the wine shop Rosforth & Rosforth. Together they'll make a three days pop-up restaurant under Knippelsbro with a pure, no-bullshit approach to food - the wine is natural and the food without additives or antibiotics. Here, it's all about surprising the guests with interesting tastes and combinations of local produce while taking care of environment, animals and people at the same time.

The price includes both food and wine.

Throughout August, Rosforth & Rosforth are visited by several of their friends and collaborators from Skåne, who each will turn the bare cobblestones into Swedish pop-up restaurants. The project is made togther with Visit Sweden who wants to present the Copenhageners to the great eating experinces they can find just across the Øresund bridge.