Du er inviteret, når Kanalhuset byder ind til middag og en snak om fællesskaber og vigtigheden af at vi spiser sammen.

Aftenens værter er Mikkel Jacobsen, ph.d. i mad- og måltidssociologi og Lennart Lajboschitz, ejer af Absalon, Kanalhuset mm. Inden vi sætter os til bords, vil de fortælle om måltidet og de kulturelle fællesskaber, der opstår rundt om middagsbordet. I dag er måltidet nemlig den vigtigste kulturinstitution i det her land. Måltidet er der, hvor vi samles hver dag. Eller gør vi det længere? 

Bagefter går vi ind i spisesalen, hvor Kanalhusets kokke serverer et dejligt måltid - på fade, naturligvis, så vi kan komme hinanden ved. 

Så kom og lyt, spis og vær med i fællesskabet den 21. august kl. 17:30 – 21:00

Program

17:30 - Ankomst i baren på Kanalhuset
17:45 - Samtale om fællesskaber og måltider ved Lennart Lajboschitz og Mikkel Jacobsen
18:30 - Pause og åbent i baren
19:00 - Fællesspisning i restauranten

Om aftenens værter

Mikkel Jacobsen, ph.d. i mad- og måltidssociologi, lektor ved Københavns Professionshøjskole og forsker i systemisk ulighed, herunder mad- og måltidskultur.

Lennart Lajboschitz, ejer og stifter af Kanalhuset, Absalon samt Hornbækhus og Villa Strand. 

Bemærk at prisen nedenfor er eksklusiv billetgebyrer.