Udsolgt

Frederiksberg Høstfest: Janice x Danish Crown Dyrbar

Cooking i byen · Frederiksberg Copenhagen Cooking 2022 Fit for english speakers

På Vesterbrogade 122 ligger den nyåbnede restaurant og vinbar Janice, der til dette års Frederiksberg Høstfest er gået sammen med Dyrbar om at skabe en uforglemmelig middag.

OBS: bemærk at lokationen er blevet ændret til Bispeengbuen grundet vejret.

Janice arbejdes der med sæsonens råvarer, men dogmerne er dog ikke så faste, at smagen ikke altid er det vigtigste. Både retter og vinene på Janice ændres dagligt efter lyst og tilgængelige råvarer. Janice er en kombineret restaurant og vinbar, så du kan både komme forbi for at få stillet den store sult og gå på opdagelse i vinkortet, men også for at få et hurtigt glas i baren. Ligesom med maden er folkene ikke dogmatiske omkring "naturvin" men har en forkærlighed for de rene, umanipulerede og levende vine.

Dyrbar er lillesøster til Guldrummet, hvor Danish Crown i mere end 20 år har produceret kvalitetskød til danske restauranter. Med Dyrbar er kvalitetskødet nu også tilgængeligt for den almindelige forbruger, der er på udkig efter den kvalitet og de udskæringer, som ellers ikke lige er til at opdrive.

Det praktiske: • Du skal selv medbringe tallerken, bestik og glas. • Vi sørger for både øl- og vinbarer på Alléen. • Du kommer til at sidde ved den restaurant, du køber billet til, så husk at købe billetter til samme restaurant, hvis I gerne vil sidde flere sammen. • Vi mødes fra kl. 17.00, og kl. 18.00 sætter vi os alle til bords. Kl. 21.00 siger vi tak for mad og på gensyn næste år. • I tilfælde af regn har vi sørget for tag over hovedet.

Il Fornaio sørger for håndlavet Primitivo surdejsbrød til bordet, og prisvindende økologisk extra jomfruolivenolie til at dyppe brødet i.

Partnere: Frederiksberg Høstfest er et partnerskab mellem Frederiksberg Kommune og Copenhagen Cooking.

Bemærk at prisen nedenfor er eksklusiv gebyr.

Tider og priser

Dato
Tidspunkt Pris
19.08
17.00 – 21.00 269 kr.

Find event

Frederiksberg Høstfest
Bispeengen 20
2000 Frederiksberg

Frederiksberg Harvest Feast: Janice x Danish Crown Dyrbar x Kiselgården

At Vesterbrogade 122 is the newly opened restaurant and wine bar Janice, which for this year's Frederiksberg Harvest Feast has joined forces with Dyrbar to create an unforgettable dinner.


At Janice they work with seasonal ingredients, but the dogmas are not so firm that taste is not always the most important thing. Both the dishes and the wines at Janice are changed daily according to light and available ingredients. Janice is a combined restaurant and wine bar, so you can both stop by to satisfy your hunger and explore the wine list, but also to have a quick drink at the bar. As with the food, the people are not dogmatic about "natural wine" but have a predilection for the pure, unmanipulated and vibrant wines.


Dyrbar is the little sister of Guldrummet, where Danish Crown has been producing quality meat for Danish restaurants for more than 20 years. With Dyrbar, the quality meat is now also available to the ordinary consumer, who is looking for the quality and the cuts that are otherwise not easy to find.


The practicalities: • You must bring your own plate, cutlery and glasses. • We provide both beer and wine bars on the avenue. • You will be sitting at the restaurant you are buying a ticket for, so remember to buy tickets for the same restaurant, if you would like to sit together. • We meet from 5:00 p.m., and at 6:00 p.m. we all sit at the table. At 9.00 pm. we will leave the tables and the event will close down • In case of rain, we have provided a roof over your head.


Il Fornaio provides handmade Primitivo sourdough bread for the table, and award-winning organic extra virgin olive oil to dip the bread in.


Partners: Frederiksberg Harvest Feast is a partnership between Frederiksberg Municipality and Copenhagen Cooking.

The price below is excluding ticket fees.