Mad i kunsten: Mød studerende fra Zürcher Hochschule der Künste
Mød studerende fra Zürich Universität der Künste (ZHdK) og bliv klogere på forholdet mellem mad og kunst.
Designafdelingen præsenterer to afgangsprojekter; "Speaking Bread" af Carolina Márquez Bernard og "Mapping Salt" af Sophie Bäumlin.
De to designforskningsprojekter udforsker, afkoder, forbinder og formidler viden, erfaringer og potentiale inden for to grundlæggende kulinariske komponenter: brød og salt.
Eventet er gratis.
Din vært
ZHdKs hjemmeside
En del af Zürich møder København
Under overskriften ”Zürich møder København” præsenterer Copenhagen Cooking for første gang en venskabsby.
”Zürich møder København” består af en række events på lokale venues samt aktiviteter på Festivalpladsen på Israels Plads 24. – 27. august, hvor gæster kan gå på opdagelse i gastronomi, kunst og kultur fra den schweiziske hovedstad.