Street food af Michelin-rester på Christiania

Cooking i byen · Christianshavn Stars du Nord Fit for english speakers

En hemmelig grøn oase på Christiania vil d 25-27. august forandre sig til en progressiv skovrestaurant, hvor Nordic star kokke slår sig sammen og laver mad under stjernerne.

Resterne fra Michelin pop-up restauranten bliver den næste dag til en streetfood frokost, tilberedt over åben ild. Fladbrød med sankede, invasive og vilde ingredienser serveres sammen med cocktails, øl og vin fra vores nordiske bar.

Mød kokkene og hæng ud i Christianias skovstue!

Din vært
Stars du Nord er organiseret af Swede Concept - et svens mad bureau med passion for naturen. Vores mission er simpel: at servere intime kulinariske oplevelser i naturen. 

Tider og priser

Dato
Tidspunkt Pris
27.08
11.00 – 14.00 200 kr.

Find event

Christiania
1441 Copenhagen

Street food of Michelin waste in Christiania

On August 25-27th a secret green oasis of Christiania will be transformed into a progressive forest restaurant – as Nordic star chefs join forces to cook dinners under the stars.


The leftovers of the Michelin pop up will be turned into a streetfood lunch prepared over an open fire. Flatbreads with foraged, invasive, wild ingredients along with cocktails, beer and wine from our Nordic bar.


Meet the chefs and hang out in Christiania’s forest living room!


Your host
Stars du Nord is organized by Swede Concept – a Swedish food agency with a passion for nature. Our mission is simple: to serve intimate culinary experiences in the wild.