Køb din billet

Extravaganza Bonanza

Cooking i byen · Nordvest Magnus CARLSEN&FRIENDS Fit for english speakers

Kreativitet uden regler, begrænsninger og grænser.
Under hele arrangementet vil gæsten være en del af en gastronomisk rejse med fokus på de bedste tilgængelige råvarer, tilberedt af Magnus Carlsen og nogle af de mest talentfulde unge kokke København har at byde på. Til denne særlige begivenhed vil drikkevarerne blive skænket og serveret af den erfarne og altid veloplagte Martin Wulffeld.

Din vært

"Fremtidens gastronomi skal være fri for begrænsninger og regler". Det er noget, som ligger mig meget på sinde i dag, og noget jeg vil demonstrere i denne event, sammen med mit team. 

Med mange års erfaring fra nogle af verdens bedste restauranter, kokkelandsholdet og flere kokkekonkurrencer - vil jeg tage dig med på en uforglemmelig kulinarisk rejse.

Magnus Carlsen

Instagram
@magnus.b.carlsen
@wulffeld1991
@5_elvin
@chris_nexo
@powergregor
@johnrtsutherland
@nextgenerationchef
@jero_mb7
@torbirkers

Mød morgendagens madtalenter på Fiskerizakajaen

Med ambitionen om at løfte morgendagens gastronomiske arvtagere, har Copenhagen Cooking, sammen med Fiskerikajens gastronomiske legeplads, Fiskerizakajaen på Smedetoften i Nordvest, tilbudt unge kokke at blive restauratører for en dag. Ambitiøse kokketalenter har fået stillet en køreklar restaurant gratis til rådighed, så de kan teste sig selv og præsentere deres koncept og menu for festivalens gæster.

Se hele det flotte line-up af morgendagens madtalenter på Copenhagen Cooking og Fiskerizakajaen her.

Tider og priser

Dato
Tidspunkt Pris
19.08
12.30 – 23.30 1.500 kr.
Køb din billet

Find event

Fiskerizakajaen
Smedetoften 25
2400 København V

Extravaganza Bonanza

Creativity without rules, limitations and borders.
Throughout the event the guest will be part of a gastronomic journey with focus on the best ingredients available, prepared by Magnus Carlsen and some of the most talented young chefs Copenhagen has to offer. For this special event the beverages will be mixed and served by the extremely experienced Martin Wulffeld.


Your host


“There should be no limits or rules in the future of the gastronomy”.
This is what I strongly believe in, today, and what I want to showcase during this event, together with my team.
With many years of experience from some of the finest restaurants, the National Culinary Team of Denmark and numerous cooking competitions - I will take you on a memorable culinary journey.


Magnus Carlsen


Instagram
@magnus.b.carlsen
@wulffeld1991
@5_elvin
@chris_nexo
@powergregor
@johnrtsutherland
@nextgenerationchef
@jero_mb7
@torbirkers


Meet the food talents of tomorrow at Fiskerizakajaen


With the ambition of lifting the gastronomic heirs of the future, Copenhagen Cooking and Fiskerizakajaen; Fiskerikajens culinary playground at Smedetoften in Copenhagens Nordvest-quarter, give young chefs the opportunity to become restaurateurs for a day. Ambitious and talented chefs will have a complete restaurant at their disposal so they can put themselves, their concept and menu to the test for the festival guests of Copenhagen Cooking. Take a look at the impressive line-up of talents of tomorrow at Copenhagen Cooking and Fiskerizikajaen here.