Kartoffellangbordsmiddag i byhaven
Vi dækker hyggeligt op i haven, sætter skovlen i jorden, tænder op i grillen og laver en dejlig grøn menu med kartoflen i mange afskygninger. Vi supplerer med grønt og urter fra haven.
Der er mulighed for at købe Cider fra Holm Cider, vin og most til menuen, og kaffen er fra det lokale mikroristeri Kafferist.
Din vært
Det Økologiske Folkekøkken laver skøn, grøn mad til institutioner og gæster på EnergiCenter Voldparken, et kulturhus der laver aktiviteter for lokalområdet. Hver torsdag i forår- og efterårssæsonen holder køkkenet økologisk fællesspisning som absolut er et besøg værd.
I tilfælde af regn ...
Arrangementet foregår udenfor så tjek vejrudsigt og tag evt. en varm trøje med.
Kartofler i fokus
Årets hovednavn på Copenhagen Cooking 2023 er kartoflen og derfor får den under overskriften Kartoffelkram en ubestridt hovedrolle i ambitionen om at gøre den ydmyge knold sexet igen.
Kartoflen er nemlig fuld af smag, billig, den mætter, strutter af virilitet og er god for både krop og klima - og så vokser den overalt i vores jord. Se alle madevents med kartoflen i fokus her og køb årets kartoffelplakat af Pine Cone Project her.
Kartoffelkram er støttet af Kartoffelafgiftsfonden.
Bemærk at prisen nedenfor er eksklusiv billetgebyr.