På Restaurant Prémisse får du mulighed for at smage en spektakulær menu af Ronny Emborg, der netop er hjemvendt efter et år på legendariske El Bulli. Hertil serveres matchende vine fra Terroir al Limit og Peter Sissecks “Pingus”, der i dag repræsenterer toppen af henholdsvis Priorat og Ribera del Duero – og dermed Spanien.
Middagen indledes med en horisontal-smagning af nogle af de smukkeste vine, der produceres i Spanien i dag i form af 2006-årgangen fra Terroir al Limit, hvor der bl.a. smages de ekstremt sjældne enkeltmarksvine Les Manyes og Les Tosses.
Tid: Fredag den 21. august kl. 19
Sted: Restaurant Prémisse, Dronningens Tværgade 2, 1302 København K
Pris: 2.995 kr.
Tilmelding: Prémisse (33 11 11 45 eller mail@premisse.dk) eller L’Esprit du Vin (70 20 10 60 eller email@esprit-du-vin.dk).
Arrangør: Prémisse og L’Esprit du Vin
